La Fira de Nadal de Xixona inaugurarà este dijous una nova edició i es mantindrà oberta fins al diumenge. Es tracta del major i més variat mercat de torrons, dolços tradicionals i decoració de Nadal que es pot visitar en tot el país i estarà situat en la localitat on més torró s’elabora de tot el món.
L’alcaldessa, Isabel López, recorda que acudir a esta Fira per a omplir el rebost de torrons i dolços nadalencs de cara a les festes té l’atractiu de què “hi ha una varietat enorme i totes les empreses participants són xixonenques, la qual cosa ja de per si mateixa és tot un aval de qualitat i tradició, perquè ací portem cinc segles elaborant torró i el procés pràcticament no ha canviat”.
En les diferents casetes, que estaran situades per tota l’avinguda de la Constitució, es podrà triar entre desenes de marques que oferixen torró amb IGP Xixona i Alacant i clàssics com el torró a la pedra, el de gemma torrada, el de xocolate amb ametles o el de terronico, al costat d’altres dolços que no poden faltar en les taules per Nadal i que ací s’elaboren a la manera tradicional: polvorons, massapans, ametletes farcides de torró o pa de Cadis, entre molts més.
El president de l’AEX, Alfonso Gutiérrez, ha assenyalat que “l’any passat van visitar la Fira més de 140.000 persones que, a més de realitzar la compra, van tindre l’oportunitat de gaudir d’una experiència completa a Xixona gràcies a les prop de 75 activitats paral·leles que s’organitzen durant estos quatre dies.
Iniciatives solidàries
Esta edició de la Fira tindrà molt present a les famílies afectades per la DANA i, per això, estaran en marxa diverses iniciatives de caràcter solidari.
El nutricionista xixonenc Álvaro Sabater col·locarà caixes en diferents llocs perquè qui ho desitge puga donar torró. Una d’eixes caixes estarà situada en la carpa municipal, davant de l’Ajuntament.
També s’arreplegaran joguets, en este cas per iniciativa d’un grup de joves de Xixona i el col·lectiu 4×4 que, amb la col·laboració de la Fira de Nadal i de la Regidoria de Joventut, participen en la Papanoelada organitzada a nivell nacional, que repartirà joguets en els municipis afectats. El punt de recollida estarà a la sala municipal El Teatret, en la Plaça del Convent, i és important que el que es done estiga nou o en molt bon estat.
A més, el diumenge a les 11:00 hores en la zona d’actuacions es presentarà un llibre escrit i il·lustrat per alumnes de 3r d’ESO de l’IES Xixona que porta per títol “Si el riu parlara” i que conta una història d’esperança inspirada en la tragèdia de la DANA. Allí mateix es podran comprar els exemplars a un preu de 12 euros i tots els beneficis aniran destinats als damnificats de l’IES de Benetússer.
